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近日，工商学院主导的“地学赋能研学转型：产学研协同驱动食材基地向综合研学高地创新实践”案例，被中国旅游协会地学旅游分会征集采纳后，在其官方公众号发布推广。
该案例以东方自然研学旅行（山东）有限公司（前身为胶东人家餐饮集团食材基地“溪客农庄”）为实践载体，由工商学院师生团队依托横向科研项目开启产学研协同合作——挖掘基地地学教育价值，将原本业务单一、效益偏低的食材基地，转型为集“地学科普+研学实践+生态保护”于一体的综合研学高地。学生团队为基地定制的品牌策划方案斩获2025年全国商业经营挑战赛国赛一等奖，培养的学生更摘得2024年山东省“技能兴鲁”研学旅行指导师技能大赛特等奖，形成“高校赋能企业转型、企业实践反哺人才培养”的良性闭环。
合作后，基地实现营收结构升级，形成“研学服务+文创产品+食材定制”多元模式，同时带动周边餐饮、住宿产业发展，还通过食材废料循环利用、本土植物种植等方式践行生态理念，实现经济、社会、生态效益三重提升。
此次案例获行业权威平台推广，既展现了学院在研学课程开发、产教融合模式构建方面的专业实力，也为专业赋能传统企业转型提供了可复制的“样本”，进一步提升了旅游管理与服务教育专业的行业影响力。今后，学院将持续深化产学研协同，以更多优质实践成果助力专业建设，为研学旅行行业输送复合型人才。
（图文\李烨 来源\工商学院 供稿审核\胡忠任 编辑\祝瑞 王婷婷）
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